五莲灰花岗岩是知名的花岗岩石种之一，可以作为大型刻字门牌石、板材、地铺、台面、雕刻、工程外墙板、室内墙面板、地板、广场工程板、环境装饰路沿石等各种建筑和庭园石材的材料。五莲灰石材颜色成黑灰色，主要以黑点和灰点相间镶嵌而成，因其产地与颜色而得名为五莲灰。五莲灰石材还有坚硬、耐风化、耐腐蚀等特性。五莲灰被加工制造成各种石材，如路沿石、蘑菇石、桥栏杆、桥柱、球石、台阶石、各种雕刻品、石桌石椅等。

荔枝面是用形状如荔枝皮的锤在花岗岩表面敲击或用凿子在花岗岩表面上密密麻麻的凿出小洞而成，从而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面，多见于人行道表面或广场地铺等。在地面起防滑作用、在墙壁加深粗重浑厚感觉、吸光吸热、无大面积反射、还可以增加立体感。

荔枝面特点：

1、荔枝面花岗岩坚硬，表面颗粒较粗，主要由石英、正长石、和常见的云母组成，适合使用在一些人流量比较大并且摩擦比较大的地方。

2、荔枝面花岗岩美丽、耐久、坚硬，实用，可做成多种表面抛光、亚光、细磨、火烧、水刀处理和喷沙。

3、荔枝面花岗岩含有其它矿物质，如角闪石和云母，而呈现黑色、褐色、绿色、红色等常见的各种颜色，色彩丰富。因为它结晶过程很慢，结晶体紧密地交织在一起，所以质地很坚硬。不掉碎屑，不易刮伤，不怕高温。

4、荔枝面花岗岩的价格也并不高，可以被大众接受，而且使用更耐久。

5、荔枝面花岗岩不污染环境。也不容易受到污染，抛光后表面光泽度很高，各种天气带来的杂质几乎不能粘附。